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Detalle de Buffet
Almuerzo |
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Pan/Cazabe |
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Bar de ensaladas |
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Arroz Blanco |
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Habichuelas guisadas |
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Arroz del
Conuco(Preparado en diferentes estilos) |
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Vegetales de la Huerta
al Vapor |
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Yuca frita o Hervida |
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Pasta a la Criolla |
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Pollo en us Salsa |
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Carne molida o
cacerola de res |
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Frutas de la Temporada |
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Café de la Abuela |
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Precio por Persona:
175+22% de impuesto |
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Detalle de buffet Cena: |
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Pan/ Cazabe |
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Bar de ensaladas |
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Arroz Blanco |
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Habichuelas guisadas |
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Arroz del Conuco ( en
diferentes estilos ) |
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Pastelon del dia |
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Platano Maduro al
Caldero |
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Yuca al Moho o Frita |
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Sancocho Cibaeno |
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Pasta en Salsa Alfredo |
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Vegetales al Olivo |
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Pollo al vino |
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Carite o bacalao a la
Criolla |
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Troncitos de Cerdo Con
Colores |
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Bar de dulces variados
de la casa |
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Precio Por Persona:
270+22%de impuestos. |
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En us Visita tendran
la Oportunidad de disfrutar el show criollo de El
Conuco |
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un espectuculo de
baile ( Bachata, merengue,y mangulina ) |
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queue se realiza con
sus respectivos trajes tipicos. |
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Pa' Acei Etomago/ To Open your
Apepetite |
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Arepita de yuca ( 1
Docena ) |
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1 Dozen of Fried Yucca
Mix |
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Bacalaitos ( 10 Piezas
) |
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10 pieces of fried
codfish Mix |
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Empanaditas de Yuca (
4 Unidades ) |
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4 Pieces of fried
little yucca Pies |
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Fritura de Berengena (
10 Piezas ) |
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10 Pieces of fried
eggplant |
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Yaniqueques ( 1
docena ) |
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1 dozen of fried Jonny
Cakes ( Wheat flour Mix ) |
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1/2 Servicio de
Sancocho o Cocido o Mondongo |
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1/2 service of
Dominican Stew, Pig Knukles and Chick Peas, or Tripes |
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Guineitos Maduros |
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Envueltos en Tocineta
( 10 Piezas ) |
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]10 Pieces of bananas |
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Wrapped With bacon |
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Mollejitas Fritas ( 1
docena de mollejitas en salsa de mango ) |
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1 dozen of fried
Molleja ( chicken stomach ) |
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in mango sauce |
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Piloncitos de Pollo |
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8 alitas de pollo con
nu salsa de mostaza y Jenjibre o Salsa Conuco ( a segun ) |
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8 Chicken Wings with
mustard and ginger sauce or Conuco sauce |
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Picadera Conuco |
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Tocino , longaniza,
pio pio frito, batatica, arepita, tostones, yuquita frita sazon |
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Conuco Hours D'
Oeuvres: fried Pork strips, fried Dominican sausage, fried
chicken, |
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fried sweet potatoes,
fried green bananas and fried yucca |
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Caldos de Aqui / Stews
from Here |
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Cocido Dominicano con
nervios de Pata de Vaca |
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Pig Knuckles and Chick
Peas Stew |
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Mondogo de Aqui Tripas
de Vaca |
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Tripes |
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Sancocho de Frijoles
"De la Loma" |
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Dominican Beans
various meats and poultry stew |
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Sancocho Cibaeno |
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Dominican Stew with
various meats, poultry and vegetables |
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Patica de Cerdo "Tu Va
Vei" |
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Pig Knuckles |
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El Pale |
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2 Calderitos de Cocido,
Sancocho, Chivo, Mondogo o Patica |
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The Pale: 2 Little
post of Dominican Stew, Pig Kunckles and Chick Peas Stew |
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Goat, Tripes or Pig
Kunckles |
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Los Tres Golpes del
Conuco |
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3 Calderitos de Cocido,
Salcocho, Chivo, Mondogo o Patica |
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The 3 "Golpes del
Conuco": 3 litte post of Dominican Stew, Dominican Pig |
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Kunckles and Chick
Peas Stew, Goat, Tripes or Pig Kunckles |
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Aves / Poultry |
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Chicharron de Pollo |
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Crackling Chicken |
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Guinea Asia y Guisa |
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"Guinea" Hen |
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Pechugas de Pollo al
Limon o a la Plancha |
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Chicken breats:grilled
or with a lemon sauce |
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Pollo Merengue |
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Trocitos de Pechuga de
Pollo con crema de Hongos, Vino y Cebolla |
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Chicken "Merengue" |
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Cubes of chicken
breast with cream of mushroom, wine and onions |
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Del Puerco / Pork |
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Filete de Cerdo a us
Gusto |
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Pork steak however you
like it |
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Longaniza y Tocino |
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Fried Dominican
sausage and pork strips |
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Chuletas de Cerdo
Encebollada o a la Parrilla |
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Pork chops with onions
or grilled |
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Carnes / Red Meats |
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Bistec Dominicananita |
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Dominican Beef Steak |
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Vaca Ripia (Ropa Vieja) |
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Shredded Beef |
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Chivo Expiatorio al
Oregano |
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Goat with Oregano |
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Filete de Res |
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Criolla, Hongos,
Encebollado, Tocineta, Tropical |
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Beef Fillet: Creole,
Mushrooms, Onions, Bacon or Tropical |
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Los Pejes / Fish |
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Bacalao "De la Comai" |
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Bacalao guisao con
tomates frescos, crema de leche, cebolla y un toque de vino |
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Codfish cooked with a
creamy sauce, parsley, onion and a whit of wine |
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Cangrejo serie |
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Crab Meat |
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Filete de Chillo "Pa
lambeite lo deo" |
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Red Snapper Fillet |
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Pecao Conuco |
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Chillo frito rebosado
en Salsa de Coco |
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Fried Whole Red
Snapper topped with Coconut Sauce |
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Del Fogon Criollo /
From the Dominican Pot |
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Asopao de Pollo |
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Chicken and Rice Stew |
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Asopao de Camarones |
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Shrimp and Rice Stew |
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Arroz Conuco |
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con trocitos de
Chicharron de Cerdo, como si fuera chofan |
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Rice with bits of
crackling pork |
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La Bandera Dominicana |
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Arroz blanco,
habichuelas guisadas, carne guisada, tostones y ensalada |
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Dominican Flag: White
rice, beans, meat, fried green bananas and salad |
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Mofongo |
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Mashed fried bananas
with bits of crackling pork |
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Pasta "Casa Grande" |
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Spaguetti, penne o
fetuccine en una salsa de chorizo, crema de leche y verdura |
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Pasta "Casa Grande" :
Spaguetti, penne or fetuccini in a sausage meat sauce and |
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spices |
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Pa' la eteina dieta
(Pa' lo goido queue quien sei flaco) |
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For those who are on
diet |
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Pechuga de Pollo a la
Plancha sin na' de grasa |
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Guilled Chicken Breast |
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Yola de Ensalada |
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To' la queue quiera
jaitate |
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Salad Bar all you con
eat |
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Plato de Vegetales de
Dia |
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Plate of vegetables of
the day |
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Mesa Cacique |
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Sientase como un jefe
indio a familiares y amigos a una mesa cacique en El Conuco |
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Servicio sugerido Para
10 personas maximo, a segun se jaiten |
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Esta mesa incluye 2
calderitos de cada uno estos platos: |
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Mofongo-Mondongo-Cocido-Patica-Chivo-Bacalao-Tocino-Longaniza-Concon-Batatica |
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Frita-Tostones-Arroz
Blanco-Arroz Conuco-Habichuelas Rojas, y Claro, Cazabe totaito |
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Ademas un surtido de
postre criollos. |
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Se le sirve en el
centro de la mesa que toitico prueben de to' |
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Le sugerimos esta
distribucion Para us mesa: o se lo traemos to junto o podria |
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empezar us noche con
el tocino, la longaniza, la batatica frita y tostone en lo queue |
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llega el resto de la
mesa Cacique |
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Precio poor mesa
cacique: RD$ 1,500.00. Este precio esta basado en la distribucion |
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arrriba mencionada. No
se permite truequeses, o sea cambio, asi e queue va!!! |
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Regla de los indios |
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Nota: Eto' fue un
boche!!! |
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Ask the waiter for
detail on this plate |
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Chinchines / Side
Orders |
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Arroz Blanco |
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White Rice |
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Batatas Fritas |
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Fried Sweet Potatoes |
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Papas Fritas |
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French Fried |
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Concon (Si la paila se
le antoja) |
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Hard rice from the
botton of the pot, delicious with beans sauce and |
|
a bit of alive oil |
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Habichuelas guisadas |
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Red Beans |
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Huevos de la Gallina
de Oro(2) Blandito, Duro, Frito, Revoltiao |
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2 Eggs however you
want them |
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Mangu Encebollado |
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Mashed green bananas
covered with onions |
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Moro |
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Rice and beans cooked
together |
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Tostones |
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Fried green bananas |
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Yuca al Moho |
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Yucca covered with
onions |
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Postre / Desserts |
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Postre varios sultio |
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Este precio incluye o
una porcion de un solo postre o un chilin de cada |
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uno ( this price
includes either if you take one type or a bit of all of them |
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Para celebracion de
actividades especiales, de trabajo, catering o servicio a |
|
domicilio, favor
llamar al 686-0129, Para enviarle nuestras opciones |
|
For celebations,
special activities, catering, or delivery, call us at 686-0129 to |
|
send you more
information. |
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"Exija su ńapa ai
finai de la jaitura" |
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"Queue el senor les
bendiga a todos" |
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Ask for you "napa" at
the end of your food fiesta!! |
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God Bless you all!! |
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Precios sujetos al 10%
de servicio legal y a los dichosos 12% de impuesto |
|
gubernamental |
|
Price are subject to
10% legal service and 12% govermental fax. |
