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Rincon de Pasta Italiana |
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Lasagna Alla Florentine (Ganador 2do
lunar en Pasta) |
RD$ 120.00
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Pasta al Huevo, con salsa al
Pomodoro, |
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Salsa Bechamel, Espinaca, Tocineta,
Queso Provolone, |
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Parmiggiano, Pecorino Romano y
Ricotta |
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Tortelini de Queso en Salsa de
Camaroness |
RD$ 150.00
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Acompanado de Pan |
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Conchigli o Penne Alla Puntanesca o
Alla Toscana |
RD$ 120.00
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Conchita o Penne Liso, coln Tomate
al Natural, |
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Aceite de Oliva, Anchoas, Ajo,
Albahaca Fresca |
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Alcaparras, Aceitunas Negras, Queso
Parmiggiano |
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Acompanado de Pan |
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Fetuccini Alla Carbonara |
RD$ 120.00
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Contenido; Mantequilla, Aceite de
Oliva, Panceta |
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Vino Blanco, Yemas de Huevo, Queso
Parmiggaino, |
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Pecorino Romano, Sal y Pimienta,
Crema de leche |
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Acompanado con Pan |
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Gnochi Di Patate al Quatro Formaggi |
RD$ 160.00
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Noquis de Papas, Tomate al Natural, |
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Queso Parmiggiano, Pecorino Romano, |
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Ricotta y Provolone, acompanado con
Pan |
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Ravioli Napolitano di Carne en Salsa
Alla Bolognesa |
RD$ 200.00
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Acompanado de Pan |
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Melanzane Alla Parmiggiani |
RD$ 140.00
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Berengenas en Rebanadas Fritas, con
salsa de |
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Tomate al Natural, con Queso
Parmeggiano y |
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Mozarella. |
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Spaguetti Alla Marinera |
RD$ 250.00
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Langosta, Camarones, Almejas |
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y Pulpo Fresco. |
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Spaguetti Alla Bolognese |
RD$ 120.00
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En Salsa de Carne Ragus |
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Caldos y Sopas (soups) |
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Crema de Auyama |
RD$
85.00 |
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Crema de Pimientos Marrones |
RD$
85.00 |
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Crema de Brocoli |
RD$
85.00 |
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Bisquet de Camarones |
RD$ 160.00
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Salcochos Gourmet Dominicano |
RD$ 140.00
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Sustancioso Caldo, Compuesto poor
Diferentes tipos |
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de carnes,Viandas, Acompanado de
Arroz Blanco yAguacate |
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Cocido Estilo Espanol |
RD$ 140.00
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Exquisito Caldo, compuesto poor
Garbanzo, Chorizos, Lacon, |
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Chuleta, Pollo, Papas, Acompanado de
Arroz Blanco o Pan |
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Arroces (Rice) |
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Asopao de Camarones |
RD$ 250.00
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Arroz Caldoso, con un Consome de
Pescado, Tomates |
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al Natural, Pimientos Marrones,
Camarones y Cerveza |
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Arroz Caribeno |
RD$ 265.00
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Consome de Pescado, Mariscada,
Lambi, Mejillones |
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masa de Pescado Blanco.Servido en
una Cazuela Horneado |
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Pescados y Mariscos (Seafood) |
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Mero Cabrilla al Grill con
Mantequilla de Limon |
RD$ 240.00
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Acompanado de Papas al Grill y
Vegetales de la Casa |
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Filete de Chillo en Salsa de
Camarones |
RD$ 340.00
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Acompanado con Arroz Blanco y
Vegetales |
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Chillo Entero a la Plancha a la
Hierba |
RD$ 340.00
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Acompanado de Pure de Yuca y
Vegetales Mixtos |
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Camarones Gigantes a la Cerveza (12
unid.) |
RD$ 400.00
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Acompanado de Arroz Blanco y
Vegetales Mixtos |
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al Perejil |
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Mero Cabrilla o Chillo relleno de
Camarones y |
RD$ 370.00
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Verduras en Salsa de Coco |
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Acompanado de Arroz Blanco o Papas
Fritas y |
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Vegetales Mixtos |
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Camarones Gigantes a la Criolla o al
Ajillo |
RD$ 400.00
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Acompanado de Arroz Blanco y
Vegetales Mixtos |
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o Papas Fritas |
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Rincon Criollo Dominicano |
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Chivo al Jerez (ver carnes y Aves) |
RD$ 240.00
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Patitas de Cerdo en Salsa Criolla |
RD$ 125.00
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Paticas de Cerdo Deshuesada, libre
de grasa, |
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con Garbanzos y Chorizo. Acompanado
de |
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Arroz Blanco y Veg. Mixtos |
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Mondongo en Salsa Criolla |
RD$ 125.00
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Viceras de Ganado Vacuno, libre de
grasa |
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acompanado de Arroz Blanco y Fritos
Verdes |
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Salcocho Gourmet Dominicano |
RD$ 140.00
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(Ver Caldos y Sopas) |
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La Bandera Dominicana |
RD$ 160.00
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Se refiere al plato mas popular en
todo el pais |
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compuesto poor Arroz Blanco,
Habichuela Rojas Guisadas, |
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Carne de Res en Salsa criolla
acompanado de Ensalada Verde |
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y Platanos Fritos o' Platanos al
Caldero |
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Pastel en Hojas de Platanos |
RD$
50.00 |
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Delicioso Pastel de Platano relleno
de Carne de Res, o Pollo |
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con Pasas, Guisantes,Pimientos rojos y Aceitunas,servido
con una Salsa criolla. |
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Asopao de Pollo y Chuleta a la
Cerveza |
RD$ 190.00
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Sustancioso Arroz Caldoso, en salsa
criolla con Pollo |
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deshuesado y trocitos de chuleta
ahumada |
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Acompanado de Ensalada verde |
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Canasta Mixta de Longaniza y
Chicharrones de |
RD$ 160.00
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Pollo sin Hueso |
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Acompanado de Platanos Verde Fritos
o Papas Fritas |
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Lambi a la Criolla |
RD$ 200.00
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Acompanado de Arroz Blanco, Tostones
o Yuca al Moho |
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Cangrejo a la Criolla |
RD$ 200.00
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Sugerencias del Chef |
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Ensalada Caprichosa |
RD$ 150.00
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(Alcachofas, tomates, queso
mozarella, pesto de cilantro |
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y aceitunas negras ganador primer
lunar Festival Gastronomico) |
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Gratinado de Palmito y Camarones |
RD$ 400.00
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Lasagna Florentina |
RD$ 150.00
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(Ganador del primer lunar festival
Gastronomico) |
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Rollo de Pechugas Rellenas de Salmon
y Espinacas |
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en Salsa de Semilla de Cajuil |
RD$ 270.00
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Canelones Rellenos de Espinacas y
Queso Ricotta |
RD$ 170.00
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(Salsa pomodoro,salsa Bechamel y
Queso Parmesano) |
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Filete de Chillo Relleno de
Camarones en salsa Especial |
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del Chef |
RD$ 370.00
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Paella Marinera |
RD$ 325.00
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Caldereta de Mariscos |
RD$ 370.00
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Medallones de Langosta en salsa de
Pimientos |
RD$ 650.00
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al Brandy |
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Parrillada Mixta de Mariscos |
RD$ 650.00
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(Langosta, Filete de Pescado,
Calamares Mejillones |
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y Gambas) |
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Parrillada Mixta de Carnes |
RD$ 325.00
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(Filete de Res, Chuleta de Cerdo,
Pollo y Salchichitas |
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Barbeque) |
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Aves |
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Pechugas de Pollo al Estilo Chef |
RD$ 240.00
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(Rollo relleno de PM Bacon, Queso y
Gratinado de Queso |
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Bree) |
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Gallinitas Kikicon salsa Dem Glas al
Vino |
RD$ 225.00
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Medio Pollo deshuesado al Grill con
Salsa Barbeque |
RD$ 225.00
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Carnes |
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Ternera a la Parmesana |
RD$ 225.00
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(Escalo pines empanizado al horno
gratinado con |
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queso en salsa marinera) |
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Filete de Res a la Mostaza |
RD$ 345.00
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Filete Minon |
RD$ 440.00
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Chuleta de Cerdo Fresca rellena en
salsa de Almendras |
RD$ 300.00
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Filete a la Pimienta Verde |
RD$ 345.00
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Filete de Res al Queso Roquecfort |
RD$ 440.00
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Entradas Frias |
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Bruchets de Prosciuto |
RD$ 260.00
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Parmesano y Tomate Secos |
RD$ 260.00
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Ensalada de Palmito y Camarones |
RD$ 260.00
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Antipastos Surtidos |
RD$ 260.00
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Jamon Serrano |
RD$ 260.00
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Salchichas de Lomo |
RD$ 260.00
|
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Aceitunas |
RD$ 260.00
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Queso Manchego |
RD$ 260.00
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Entradas Calientes |
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Crema de Palmito |
RD$
85.00 |
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Crema de Pan de Frutas |
RD$
85.00 |
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Sopa de Cebolla |
RD$ 120.00
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Bastoncitos de Mero al Ioli |
RD$ 200.00
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Mozarella Marinara |
RD$ 155.00
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Ensaladas |
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Ensalada Rusa |
RD$ 60.00
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Ensalada Cesar de Pollo |
RD$ 190.00
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Ensalada de Palmito y Camarones |
RD$ 200.00
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|
Ensalada Griega |
RD$ 120.00
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Ensaladilla de Pollo |
RD$ 85.00
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|
Ensalada Capreza |
RD$ 150.00
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Pastas y Arroces |
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Canelones rellenos queue Queso
Ricotta y Espinacas |
RD$ 170.00
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Paella Marinera
$ 400.00 (1 pers) |
RD$ 325.00
(2p) |
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Risotto Funghi Porcini |
RD$ 360.00
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Risotto Negro con Calamares |
RD$ 460.00
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Arroz con Camarones |
RD$ 265.00
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Paella Valenciana
$ 300.00 (1p) |
RD$ 275.00
(2p) |
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Risotto con Azafran |
RD$ 360.00
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Risotto de Mariscos |
RD$ 490.00
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Arroz con Pollo Especial |
RD$ 160.00
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Pescados y Mariscos |
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Davidas del Mar |
RD$ 370.00
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(Dados de Mero, Calamares y
Camarones a la |
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Crema con un Toque de Pernod) |
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Mero relleno de Camarones |
RD$ 370.00
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Filete de Chillo a la Crema |
RD$ 270.00
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Langosta Thermidor |
RD$ 590.00
|
|
Medallones de Langosta en salsa
crema de Maiz |
RD$ 690.00
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Camarones Caribenos sobre un nido de
Pasta |
RD$ 285.00
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(salsa criolla con un toque de leche
de Coco) |
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Mero Meunier |
RD$ 285.00
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Mero a al Criolla |
RD$ 285.00
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|
Mero Al Ajillo |
RD$ 285.00
|
|
Salmon Marinado a la Hierbas |
RD$ 370.00
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|
Langosta a la Cardinales |
RD$ 650.00
|
|
Gratinado de Palmito y Camarones |
RD$ 400.00
|
|
Filete de Dorado a la Plancha |
RD$ 270.00
|
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|
Aves |
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Filete de Pollo al Ajillo |
RD$ 190.00
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|
Pechuga de Pollo Rellenas de Salmon
y Espinaca |
RD$ 250.00
|
|
en salsa de semilla de
Cajuil(Ganador 1er Lunar |
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|
Festival Gastronomico) |
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Pechuga de Pollo al Grill |
RD$ 200.00
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|
Chicharron de Pollo S-H |
RD$ 160.00
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|
Pechuga de Pollo Gratinadas con Queso, Bacon y Hongos. |
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RD$ 225.00
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