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Entradas |
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Involtini de Berenjena |
RD$ 165.00 |
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La cosa verde al gratin |
RD$ 175.00 |
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Souffle de yuca |
RD$ 155.00 |
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Souffle de Queso |
RD$ 205.00 |
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Tarta al salmón Caribeño |
RD$ 215.00 |
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Capresa de lomo y Mozarella |
RD$ 195.00 |
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Carpacio de res, alcaparrita aceite truffa |
RD$ 175.00 |
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Nidi de jamón Italiano |
RD$ 205.00 |
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Salpicón marisco frito |
RD$ 235.00 |
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Ensaladas |
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Ensalada de Bell Pepper |
RD$ 275.00 |
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Lonjas de trucha ahumada y manzana |
RD$ 325.00 |
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Rucula y portobello en canasta parmesano |
RD$ 255.00 |
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Ensalada guayaba y queso crema |
RD$ 195.00 |
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Pasta |
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Fettuchini en salsa de nueces |
RD$ 285.00 |
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Gnocchi Agio de ricotta y espinaca |
RD$ 280.00 |
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Ravioli de 4 Quesos |
RD$ 245.00 |
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Ravioli provolone en salsa rucula |
RD$ 270.00 |
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Canelloni de ricotta y espinaca |
RD$ 235.00 |
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Spaghetti con salchicha y brócoli |
RD$ 280.00 |
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Penne hongo porcini y proscuito |
RD$ 285.00 |
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Macaronchelli a la siciliana |
RD$ 265.00 |
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Risotto |
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Risotto Capresa el original |
RD$ 255.00 |
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Risotto de pimiento morone |
RD$ 265.00 |
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Risotto de ternera al vino |
RD$ 295.00 |
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Risotto de tinta calamari y camarones |
RD$ 315.00 |
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Carnes y Pescados |
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Suprema de pollo envuelta en proscuito |
RD$ 265.00 |
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Escalopina de ternera a su gusto |
RD$ 275.00 |
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Tenderloin al Roquefort |
RD$ 375.00 |
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Filete de salmón a la alcaparita horneado |
RD$ 285.00 |
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Gambas envueltas en proscuito |
RD$ 295.00 |
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Filete de cerdo en salsa champigñon fresco |
RD$ 265.00 |
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