|
Picadera del Lago: |
Precio |
| |
|
|
Picadera Mixta (Croqueta, Baston de Mero, de Pollo, Calamar) |
RD$ 135.00
|
|
Picadera de Jamon Serrano |
RD$ 165.00
|
|
Picadera de Queso Manchego |
RD$ 165.00
|
|
Picadera de Jamon y Queso |
RD$ 165.00
|
|
Bastones de Mero |
RD$ 125.00
|
|
Bastones de Pollo |
RD$ 95.00
|
|
Calamares a la Romana |
RD$ 125.00
|
|
Croquetas de Jamon serrano |
RD$ 90.00
|
|
Racion de Salpicon de Mariscos |
RD$ 255.00
|
|
Pulpo a la Gallega |
RD$ 195.00
|
|
Pulpo a la Vinagreta |
RD$ 195.00
|
|
Aceitunas gruesas rellenas |
RD$ 50.00
|
|
Camarones a la Vinagreta |
RD$ 325.00
|
|
Chicharones de Pollo |
RD$ 95.00
|
|
Choricitos al Infierno (con Vino Blanco) |
RD$ 65.00
|
| |
|
|
Sugerencias de Temporada |
|
| |
|
|
ESPARRAGO DE NAVARRA |
|
|
Esparrago dos Salsas: Vinagreta y Mayonesa |
RD$ 175.00
|
| |
|
|
ENSALADA CAPRESSE DEL LAGO |
|
|
Tomate, Queso Motzzarella, Queso de Cabra Tibio, |
RD$ 125.00
|
|
Oregano y salsa de Albahaca |
|
| |
|
|
PIMENTOS
DEL PIQUILLO RELLENOS |
|
|
De Chipirones en us tinta |
RD$ 175.00
|
| |
|
|
CANELONES ROSSINI AL GRATEN |
|
|
Base de Salsa Pomodoro, Carne de Filete de Res, |
|
|
Salsa Bechamel y Queso Rallado |
RD$ 165.00
|
| |
|
|
CANELONES MARINERA AL GRATEN |
|
|
Relleno de: Mero, pulpo, lambi molido y camaron |
|
|
Base de salsa pomodoro, bechamel y queso rallado |
RD$ 175.00
|
| |
|
|
FABADA ASTURIANA |
|
|
Autenticas Fabes de la Granja, Lacon, Chorizo, Morcilla, Etc. |
RD$ 225.00
|
| |
|
|
SANCOCHO CRIOLLO |
|
|
Carne de Res, Gallina, Costilla Ahumada, Yautia |
|
|
Platano, Maiz, Etc. |
RD$ 125.00
|
| |
|
|
RABO
DE RES ESTOFADO |
|
|
Rabo de Res Macerado y Estofado con Vino Tinto y |
|
|
Reduccion de Jugo de Carne |
RD$ 125.00
|
| |
|
|
FILETE DE CERDO AL OPORTO |
|
|
Sabroso Filete de Cerdo en
jugo con reduccion de |
|
|
Vino de Oporto |
RD$ 210.00
|
| |
|
|
Sopas: |
|
| |
|
|
Sopa de Ajo a la Castellana |
RD$ 70.00
|
|
Sopa de Pescado y Marisco |
RD$ 150.00
|
|
Sopa de Cebolla Gratinada |
RD$ 70.00
|
|
Consome de Pollo |
RD$ 65.00
|
|
Consome de Pollo al Jerez |
RD$ 85.00
|
|
Crema de Calabaza |
RD$ 75.00
|
| |
|
|
Ensaladas y Entrantes: |
|
| |
|
|
Ensalada Oriental |
|
|
(Arroz, Camarones, Cangrejo, Maiz, Tartara y Rosa) |
RD$ 110.00
|
|
Ensalada Andorrana |
|
|
(Lechuga, Pan Frito, Tocineta, Huevo y Ajo) |
RD$ 95.00
|
|
Esquexiada de Bacalao (Ensalada de Bacalao) |
RD$ 225.00
|
|
Ensalada Verde (Lechuga, Tomate, Pepino, Aceitunas) |
RD$ 75.00
|
|
Ensalada de Tomate y Atun |
RD$ 90.00
|
|
Melon con Jamon Serrano |
RD$ 150.00
|
|
Coktail de Camarones |
RD$ 275.00
|
|
Salmon Ahumado |
RD$ 175.00
|
|
Salpicon de Mariscos (Camarones, Pulpo, Lambi, Vegetales) |
RD$ 255.00
|
|
Jamon Serrano |
RD$ 165.00
|
|
Queso Manchego |
RD$ 165.00
|
|
Escalibada (aji rojo, cebolla asada, berenjena, patata) |
RD$ 90.00
|
|
Pimientos del Piquillo rellenos de Bacalao |
RD$ 225.00
|
|
Pimientos del Piquillo rellenos de Camarones |
RD$ 225.00
|
|
Mejillones a la Marinera(picantes) |
RD$ 110.00
|
|
Mejillones en Salsa Rosada |
RD$ 110.00
|
|
Mejillones a la Vinagreta |
RD$ 110.00
|
|
Tostones rellenos de Mariscos |
RD$ 195.00
|
|
Pulpo a la Gallega |
RD$ 195.00
|
| |
|
|
Pastas: |
|
| |
|
|
Espaguetis, Penne, Tagliatelle, Espirales |
|
| |
|
|
Salsas: |
|
| |
|
|
Bolognesa: carne de res, vino tinto, reduccion de tomate |
RD$ 125.00
|
|
Pesto: albahaca, ajo, queso parmesano, aceite verde |
RD$ 125.00
|
|
Sabore di Mare: pescado y Mariscos |
RD$ 175.00
|
|
Carbonara: tocineta, crema de leche, yema de huevo |
RD$ 125.00
|
| |
|
|
Arroces: Las Paellas se hacen por encargo |
|
| |
|
|
Pizzas ( Finas y Crujientes) |
|
| |
|
|
Pizza de Jamon y Queso |
RD$ 135.00
|
|
Pizza de Salmon Ahumado(tomate, mozarella, salmon) |
RD$ 185.00
|
|
Pizza de Pulpo a la Gallega(una delicia) |
RD$ 195.00
|
|
Pizza Marinera (camaron, pulpo, lambi) |
RD$ 200.00
|
| |
|
|
Carnes: |
|
| |
|
|
Filete Mignon |
RD$ 250.00
|
|
Filete de Res a la Parrilla |
RD$ 220.00
|
|
Filete de Res a la Pimienta Verde |
RD$ 250.00
|
|
Filete de Res a la Salsa de Roquefort |
RD$ 250.00
|
|
Filete Chateaubriant |
RD$ 350.00
|
|
Filete de Res Salsa Mostaza de L' Ancienne |
RD$ 250.00
|
|
Conejo tierno a la parrilla con All I Oli |
RD$ 145.00
|
|
Conejo tierno al Ajillo |
RD$ 145.00
|
|
Conejo al Vino |
RD$ 165.00
|
|
Pechugas de Pollo Gordon Blue |
RD$ 160.00
|
|
Pechugas de Pollo a la parrilla |
RD$ 125.00
|
|
Pechugas de Pollo al Curry |
RD$ 140.00
|
|
Osso Bucco a la Milanesa |
RD$ 150.00
|
|
Chivo a la Campesina |
RD$ 165.00
|
|
Chivo al Jerez |
RD$ 185.00
|
| |
|
|
Pescados y Mariscos: |
|
| |
|
|
Mero con Camarones |
RD$ 350.00
|
|
Mero a la Criolla |
RD$ 195.00
|
|
Mero a la Plancha |
RD$ 185.00
|
|
Mero a la Bretona |
RD$ 295.00
|
|
Mero a la Thermidor |
RD$ 225.00
|
|
Salmon Fresco a la Salsa de mostaza de L' Ancienne |
RD$ 175.00
|
|
Salmon Fresco a la Parrrilla |
RD$ 155.00
|
|
Salmon fresco al Limon |
RD$ 155.00
|
|
Lambi guisado a la criolla |
RD$ 140.00
|
|
Gambas al Ajillo |
RD$ 335.00
|
|
Gambas a la Plancha |
RD$ 335.00
|
|
Camarones a la Plancha |
RD$ 325.00
|
|
Camarones al Vino Blanco |
RD$ 335.00
|
|
Camarones a la Criolla |
RD$ 335.00
|
|
Camarones a la Thermidor |
RD$ 350.00
|
|
Chillo entero a la Parrilla (segun peso 235.00 la libra) |
|
|
Chillo entero a la Criolla (segun peso 235.00 la libra) |
|
|
Chillo entero al limon (segun peso 235.00 la libra) |
|
|
Langosta a la Parrilla (segun peso 350.00 la libra) |
|
|
Langosta Thermidor (suplemento de 30.00 por la salsa) |
|
|
Langosta a la Criollla (segun peso 350.00 la libra) |
|
|
Langostinos a la plancha |
RD$ 395.00
|
|
Centolla rellena de Marisco (segun el precio) |
|
|
Bacalao a la Riojana |
RD$ 285.00
|
|
Bacalao al ajillo |
RD$ 285.00
|
| |
|
|
Postres |
|
| |
|
|
Crepes relleno de helado con Crema de Naranja |
RD$ 80.00
|
|
Bunuelos de guineo y manzana a la crema |
RD$ 80.00
|
|
Tarta Tatin (tarta de manzana caramelizada) |
RD$ 90.00
|
|
Crema Catalana Quemada |
RD$ 60.00
|
|
Reposteria del Dia |
RD$ 65.00
|
|
Copa de Helados |
RD$ 50.00
|
|
Postre del Dia |
RD$ 50.00
|
|
Flan de leche Del Lago |
RD$ 50.00
|
|
Flan de Coco Del Lago |
RD$ 65.00
|
| |
|
|
|
